Sauvignon Blanc Klassik 2021 Weststeiermark DAC

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Kühl und angenehm würzig in der Nase mit Aromen von reifen Stachelbeeren und einer rauchig-mineralischen Note, bezauberndes Fruchtspiel mit zarter Süße

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Kühl und angenehm würzig in der Nase mit Aromen von reifen Stachelbeeren und einer rauchig-mineralischen Note, bezauberndes Fruchtspiel mit zarter Süße, zupackend und einladend zugleich. Am Gaumen schöne Harmonie von Frucht, Süße und reifer Säure, feingliedrig und verspielt aber auch mit ordentlich Druck bis hin zum langen Abgang.

Speisenbegleitung: Ein animierender aber unaufdringlicher Begleiter zu Süßwasser- und Meeresfisch, feinen Vorspeisen von Spargel bis Beef Tatar aber auch Huhn und hellem Wildgeflügel.

9120007176445

Analytische Werte

Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol.% Alkohol
Eigenschaft:
7 g/Liter Säure
Trocken (1,4 g Rz/Liter)
Rebsorte:
Sauvignon Blanc

 

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