Schilcher Rosé Engelweingarten "Alte Reben" 2017

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Schilcher Rosé Engelweingarten "Alte Reben" 2017

50 Jahre alte Rebstöcke und eine karge, hochgelegene Südlage ergeben einen Schilcher von besonderer Würze und Komplexität. Mehrfach ausgezeichnet!

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Schilcher Rosé Engelweingarten Alte Reben 2017

Feinfruchtig und mineralisch in der Nase, Duft nach aromatischen Waldhimbeeren, Kräuterwürze und Feuerstein. Kompakt und feinstrahlig am Gaumen mit enger, dicht gestrickter Struktur und kühler Fruchtigkeit. Nobler Schilcher, der die feine Klinge führt und mit seiner kompakten Mineralik Trinkvergnügen für einige Jahr verspricht. Gewinnt mit Luft im Glas, kann aber auch für ein bis zwei Stunden gekühlt dekantiert werden.

Auszeichnung 2017: 4 "selection"-Sterne, SILBER von Savoir Vivre, "Sehr gut" mit 87 Punkten bei der "Wein pur Trophy".

Rebsorte: Blauer Wildbacher, Alte Reben
Weinbaugebiet: Weststeiermark, Engelweingarten
Jahrgang: 2016

Speisenbegleitung: Pasteten und Terrinen von Wild und Fisch, Roastbeef, Backhendl & Co.

Trinktemperatur: 8 - 10°
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 7,5%
Restucker: 1g
Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre
Flaschengröße: 0,75l