Prickelnder Genuss zu jeder Tageszeit und Gelegenheit

Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen – da steigt auch die Lust auf etwas Erfrischendes im Glas! Der aufregende Rosé Schilcher Sekt überzeugt an warmen Frühlingstagen durch seine intensive Waldbeeren-Aromen, die ihm schon im Duft einen eigenständigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Unterstützt wird dieser von feinem Mousseux, das dem Sekt spritzige Eleganz und Trinkfreude verleiht.

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Speisebegleitung: Ein Sekt für viele Gelegenheiten – vom Aperitif bis zum gediegenen Candle-Light- Dinner

Vinifikation: Die Trauben stammen von ca. 40 Jahre alten Rebstöcken am Lamberg – direkt am Weingut. Die Lese der durch das Stockalter reduzierten Traubenmenge findet gezielt für eine optimale Erzeugung des Sekt-Basisweinsekt von Mitte September bis Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend – teilweise mit Ganztraubenpressung – verarbeitet. Dieser Schilchersekt ist neun Monate in Kontakt mit der Feinhefe, was sich in der Qualität und feinperligem Mousseux widerspiegelt.
Mit Bravour prickelte sich unser Schilcher Sekt Rosé extra dry zudem unter die Gewinner des Weinpreises MUNDUS VINI 2022 und wurde in seiner Kategorie mit Gold prämiert. Der Qualitätsschaumwein beindruckte die Jury besonders durch seine Klarheit, Intensität und Lebendigkeit.