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Schilcher Riemerberg
Der Riemerberg ist ein sonnendurchflutetes Hochplateau mit Blick auf Burg Deutschlandsberg und Koralpe. Die einzigartige Kombination aus Boden (leicht sandig mit viel Schiefer) und einer speziellen Reberziehung ergibt Jahr für Jahr ganz besondere Schilcherweine.
Der 2006er bringt eine feine Beerennase mit exotischen Nuancen, mineralisch unterlegt mit einer anregenden Säure.
Rebsorte: Blauer Wildbacher
Weinbaugebiet: Weststeiermark
Jahrgang: 2007
Qualitätatsstufe: Q
Trinktemperatur: 8-10 Grad °C
Alkoholgehalt: 12,00%
Lage: Riemerberg
Säuregehalt: 8,50 g/l
Restzucker: 1,00 RZ g/l
Speisenbegleitung: Leichte Sommerspeisen, Gebackenes, Fisch (Austern!), steirische Küche
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Flaschengröße: 0,75 l